El Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) otorgó la protección de Indicación Geográfica al “Orégano de Nuevo León”, reconocimiento que acredita la relación entre las características del producto y las condiciones naturales, culturales y tradicionales del territorio donde se produce.
La declaratoria fue presentada este martes durante una rueda de prensa encabezada por la secretaria de Turismo de Nuevo León, Maricarmen Martínez Villarreal, acompañada por representantes del IMPI, de la Universidad Autónoma de Nuevo León (UANL), productores y miembros del comité para la protección de la gastronomía tradicional.
La obtención de este reconocimiento fue resultado de un trabajo conjunto entre comunidades productoras y recolectoras, investigadores, especialistas y representantes de la UANL, quienes desarrollaron los estudios y el expediente técnico que sustentaron la solicitud.
La Indicación Geográfica reconoce que la calidad, reputación y características distintivas del Orégano de Nuevo León están vinculadas a factores como el clima, el territorio y el conocimiento tradicional de las comunidades que participan en su aprovechamiento.
